
昨晚出来散步时锁定的一家烤肉店,附近有三家,这家最火啦,主要经营羊肉类,可烤可涮煮可蒸什么什么的。我们当然要烤肉的啦,因为可以顺便自制越南春卷!刚开始不会吃,米皮吃起来像塑料一样,支支吾吾的问过店家才发现是要蘸水的,是故意不给我水的嘛...为了吃这顿春卷包肉,我可是提前一晚上网搜索了正确吃法的!

和米粉一样,要配上各种叫不上名字的草,草都是一笼笼上的,我发现我有一个越南胃,我每次吃草吃的都比当地人多!不过小宇就不太接受这些个莫名草的搭配啦。

烤肉好不好吃,酱料一大功臣呐。就两种酱,白腐乳酱(可能是)、辣豆瓣酱(应该是),卷在春卷里非!常!搭!

越南人饮食习惯多受法国人影响,法棍呀、咖啡呀都是小摊小贩在经营的平民美食。街边小贩有卖这种布丁冰甜点的,咖啡味,意料外的好吃!