来到西班牙怎能不在百年老店里品尝西班牙最最传统的早餐：油条配热巧？而在马德里，这家最正宗的专卖早餐的百年老店就在太阳门附近。

按着临行前在Google查到的地图，很快就找到了Chocolatería de SanGinés餐厅。虽然刚早上9:00，课时店里已经有很多客人了。这座从1894年就开始营业的餐厅，墙上挂满了名人照片，标示他历史的悠久以及油条的无敌。穿着白上衣黑裤子的服务员用西班牙语招呼着你，我比划着点了粗油条和细油条各一份，还点了一杯热巧和一杯咖啡，分分钟就上来了。两种油条都是外焦里嫩，粗油条感觉和国内没什么区别，而细油条才是西班牙的特色，两个蘸着巧克力很好吃。只不过这里的热巧与传统意义上的热巧饮品有所不同，这里的热巧非常浓厚，就跟巧克力直接化掉的一样，如果直接喝肯定要齁死，所以还是建议两个人只点一杯热巧就好，另一个人还是选择其他饮品。

著名的百年老店~

来晚了要等位

早餐：油条蘸热巧