开发中的沙溪，饭店开始多了起来，我们在细细的推荐下，在一个不起眼的拐角处，街道下，找到了龙凤瑞英清真馆，初见馆门，简单粗陋，习惯了城市的亮门重装，我们曾犹豫要不要入，却想想细细的推荐，应该不会有误，冒胆而入，也幸好有入，才尝到了这好吃的饭菜，也认识了英姐，这个朴实、热情的好老板。

因为是清真馆，以牛肉为主，英姐说，每周杀一头牛，大灶上，是时刻都在热腾的牛骨汤，我们吃的红烧牛肉，香浓四溢，却实而不贵。英姐是从剑川县城过来的回族人，来往人们都尊她为英姐，了解后，才知她年龄并不大，只因多年前，沙溪尚未开发，她独自一人，来这打拼，开起了沙溪最早的饭店，又因人好菜美，而渐渐做出了口啤，如今的她，父母与小孩都过来帮忙与读书，一家人终于在一起，虽是日复一日，年复一年的忙碌，她却说是最安心的踏实。

沙溪不大，安静为主，这里没有喧闹的酒吧，也没有繁华的井市，现在的四方街，店铺陆陆续续有了外地人来营生，据说，大理与丽江的一些掌柜，因为想找回初来云南的宁静，有些已经转阵到了沙溪，在这里开个小店或租个小院，过着与世相隔的日子。

这些小店里，有个麦秋书吧，也是四方街开得较早的，麦秋是一家独立书店，同时售卖一些手工作物（手工纸，手工茶叶，老绣品等）。曾经是一个阿树的才女所开，15年，因为找到了自己的大树而选择离开，转手给曾在双廊开书吧的慢慢接手。

慢慢说，双廊的环境，与书吧的关系，是不如沙溪来的融洽与自然的。她一直觉得每一座城都应该有一家书屋，不热闹，不华丽，安静而自持的活著，是每一个需要安放的灵魂的憩息地。

慢慢是个素食者，人如其名，慢慢斯理。我问慢慢，为什么取名麦秋书吧，慢慢说，麦秋是日本导演小津安二郎的一部电影。英文名字是Early Summer 。相信这世间的种种遇见都是一种缘分，诸如遇见沙溪，停留下来，有了麦秋，在这个后花园的小古镇裡，过著心安的生活，守著麦秋书店。