最后一晚,我们在金阳沃尔玛旁的黔味馆吃饭。还是酸汤,不过这次黄辣丁鱼,老板说是自己承包了一条河来养鱼的,比起之前的江团鱼味道更鲜美,而且吃到鱼翅部分,有一种类似陈皮的香味,妙不可言。此外酸汤牛杂也非常不错,牛杂较浓的肉味和酸汤也是非常的开胃。建议先吃鱼后吃肉,最后吃青菜。如果胃口大的话,最好配一碗白饭,就着酸汤、鲜鱼和牛杂,香!记得蘸贵州的辣椒粉调料。
来自游记黔行贵境 多彩贵州
最后一晚,我们在金阳沃尔玛旁的黔味馆吃饭。还是酸汤,不过这次黄辣丁鱼,老板说是自己承包了一条河来养鱼的,比起之前的江团鱼味道更鲜美,而且吃到鱼翅部分,有一种类似陈皮的香味,妙不可言。此外酸汤牛杂也非常不错,牛杂较浓的肉味和酸汤也是非常的开胃。建议先吃鱼后吃肉,最后吃青菜。如果胃口大的话,最好配一碗白饭,就着酸汤、鲜鱼和牛杂,香!记得蘸贵州的辣椒粉调料。