说到美食，福建的小吃、水果，也是吸引我们的地方，这次福建游吃了不少，土笋冻、海蛎煎、扁肉燕、鱼丸、沙茶面、烧肉粽、面线糊、拌面……想想都流口水。但是个人认为福州的小吃不要在南后街等景区里吃。厦门也是，鼓浪屿小吃就不如厦门曾厝垵好。

至于水果 ，虽然不是季节，但福建也属于亚热带，新鲜水果也不少。