food tours 1: 出其不意的邂逅

我们的旅行,通常是即性的。从来没有安排计划或是攻略。我们追求的是旅行中那种未知的惊喜。所以当我们走着走着,发现饿了,跑进路边一家非“美式”的餐厅(巴哈马的街头大多美式餐厅连锁),于是我们就进去坐了。老板上来,一印度人。于是我和老公才发现我们来的是一家印度餐厅, 然而我们平时最讨厌吃的就是印度菜,因为不喜欢那个咖哩。但是都坐下了,服务员都送水了, 我们也不好意思走了。所以硬着头皮看了菜单。 我们还很有默契只点一道菜,分着吃。明约我们其实不是很饿,实际上我们是怕根本不爱吃,然后浪费钱了。于是我们点了Keema Masala

当饭菜盛上来时,我们小试一口,结果是“太美味了!!大大超出预期” 我发誓,我重来没有吃过那么好吃的印度菜。我和Stever吃得一点都没留下。这一人份的主食(entree)其实很大,两个人分着吃正刚好。 因为此时我对印度菜是fall in love completely , 我们又加点了garlic naan (印度流行的主食薄面包)。

于是我对老板赞不绝口,然后各种吐槽美国的印度菜有多难吃。老板和我们大聊起来,说是27年前从印度北部到加勒比上的另一个国家,几年后来到拿骚,喜欢这里就来定居,开了这个印度馆子。为了坚持把家乡最优良的美食传递给世界,所有饭菜的做法完全是按他在印度时做的,就连原料都是用和印度一模一样。没有为了赢合市场而做什么“欧美口味改良”。 所以我们很开心能吃到这个美味地道的印度菜。然后我跑去仔细看了一下店名叫Euro Tandoor. 我特意鼓励老板一定要来美国发展事业,他很热情的给了我们business card, 说是来美国发展一定让我们加盟。好热情。

food tours 2: 平凡中的不平凡

海鲜 ! 必然是它。 因为是海边哇,当然是要新鲜的海鲜食物。

夜幕降临, 几杯鸡尾酒后,我们决定一定要去吃海鲜,刚好在bar旁边有一家,于是我们就进去了。这家店十分的高雅时尚,特色在于每一份菜份量很少,所以我和老公决定多点几样试试。 这店叫Dali Tapas . 绝对有视觉和味觉的双重满足感。 我们有幸遇到了老板。这是一个德国女人,几年前来这,爱上了这,于是就留下来开了这个特色风味餐馆。难怪这里不论是装修还是食物,都能体现欧洲人对精致生活独有的品味。

tours 3: 接地气的当地风味

次日早上,通过和当地人的交流,我们找到一家当地居民通常去的馆子,在那里,基本上很少看到旅游者的身影。当地的早餐主要有英式早餐和鱼汤。鱼汤太接地气了,和我爸爸做的很相似,都是家乡的味道。

tapas deli

cricket club

indian food @ euro Tandoor