贵阳似乎没有特别当地的小吃，而是云集了四川重庆、桂林的美食于一体，结合自己的优良食材来制作，也别有一番滋味。

在我认为贵阳最好吃的就是豆腐和牛肉粉了，这个豆腐块里面会包着很多于新草和辣椒等等，贵阳人很喜欢吃鱼腥草，因为对人体很好，但是外地人吃不惯一般建议买的时候交老板少放点，单单吃外面的豆腐其实已经很好吃了，很嫩滑~这个基本是在街边摊贩都有的卖，3块钱一个，可以尝尝哦~

青旅楼下有间叫花溪米粉的店铺，白天很多人排队，这个牛肉粉、牛肚粉特别推荐，真的好好吃，我在贵阳每一天都要吃上一碗，10元/碗，非常划算，吃得饱。

贵阳市区内到了晚上会有很多宵夜档，主要是开烧烤的店铺，5毛钱一串，个人觉得一般般，而且店内没有啤酒卖，没氛围~