餐厅也是日式的，根据就餐人数，大餐厅可以用格栅隔成小餐厅，小餐厅又用屏风隔成若干小间，客人之间互不干扰。

餐具很讲究，传统风格的小盘子小碗，每人面前是大小十几件，每样菜点都是一点点，但摆盘和搭配都十分精致，让人不忍下箸。最是那米饭出奇地好吃，米粒圆润透亮，入口有一种新米的清香，在小海线佐久盆地曾经看到收获中的稻田，当时就很期待吃到日本高寒地区的大米呢！

青山吃了两碗米饭，其实还想再吃的，但那位盛饭的阿婆年纪与我们相仿，人家一定要跪着盛饭送饭，实在不忍心再劳动人家啦！