记住一个地方最简单、直接的方法就是记住它的味道。小月格格是小吃货一枚，对好吃的东西印象特别深刻，有时候，我猛地提起一个地方来，她会有点印象模糊，但如果我提醒她当地的特色美食，她马上就如梦初醒，全记起来了，这一招百试百灵。

不记得在哪里看到过一句话，大意是：斯堪的纳维亚人性格沉稳而冷静，但一吃起开放式三明治来，你就会发现原来他们那么富有激情和想象力。这话在我们尝到丹麦的创新料理皇家慕喜的时候，终于有了深刻的理解。