福岡名物もつ鍋也就是韭菜內臟鍋。事先找的這家名店叫浜や。周圍都是本地人感覺很地道。但是。。。這鍋和我們廣州人熱愛的牛雜鍋原來完全是兩碼事!腸子的脂肪層全在表面太油膩!我們作為愛吃內臟的廣州代表,也只能表示無法欣賞。。。只有韭菜和豆腐還可以吃= =
来自游记九州志,游于九州
福岡名物もつ鍋也就是韭菜內臟鍋。事先找的這家名店叫浜や。周圍都是本地人感覺很地道。但是。。。這鍋和我們廣州人熱愛的牛雜鍋原來完全是兩碼事!腸子的脂肪層全在表面太油膩!我們作為愛吃內臟的廣州代表,也只能表示無法欣賞。。。只有韭菜和豆腐還可以吃= =