逛完文庙,外头酷热难耐,驱车到苍园路吃苍园老店四果汤。
外面已经有那么多排队的人,果然没找错地方。
四果汤有点类似刨冰,是把莲子、薏米、仙草、银耳、绿豆、水果、蜜饯等配料放进盆里,而后人工将冰块刨成冰屑放入其中,再加上糖水、蜜水之类做成的传统甜品。
别看用料简单、其貌不扬,大热天的来一份,甜丝丝、凉丝丝的感觉深入心脾,实乃消暑圣品。
吃完这一碗四果汤,这次漳州之行就结束了,心愿清单上还有卤面、豆花、蚵煎等尚未品尝,幸好离得不远,来去方便,有时间定会再到这寻常巷陌间探访古迹、品尝美食。
来自游记美食藏于市井——漳州之行