山西平遥不愧为以醋闻名，空气中偶尔都能闻到浓浓的醋味。而你要是在平遥古城内吃传统的美食，你就要做好吃酸口的准备。基本道道菜里都放醋。如果吃不惯，从古城南门和东门出去，有其他菜系的餐馆。古城里特色的美食出现率最高的是碗托（秃）又酸又辣，还不错。