一：关于海鲜加工：

首先建议大家一定要去海鲜加工店尝一下，虽然海鲜加工店给你的感觉就是三个字“脏、乱、差”，不过这也是另一种体验嘛，只要吃得爽，哪有功夫在意旁边的吵闹呢！

海鲜加工店在三亚可真是颇具规模了，比较出名的有第一市场、春园海鲜广场等等，海鲜加工的模式一般是自己在附近先买好海鲜，然后拿到加工店去加工。在第一市场加工店就有几十家，如何选择加工店，这是一个难题，我们是时间匆匆，随意选择了一家，味道也一般。

二：清补凉

海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。其主要原料是以红豆（绿豆）、花生、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。到三亚来了，吃一份地道的清补凉那是必须的。这是每天我必尝的味道。

人均消费：10元（一份炒冰清补凉的价格）

三：海南抱罗粉

抱罗粉是一种米粉，因盛起文昌市的抱罗镇而得名，在吃的时候加入炒花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝以及蒜香熟油、香菜、葱花等。

来三亚了怎能不品尝一下本地有名的抱罗粉呢，事实证明挺好吃，我一个平时不爱吃粉的人都能爱上。

人均消费：10元

四：海南文昌鸡

文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。这次我们去到的不是某星级酒店也不是某大餐馆，而是隐藏在街头的一个小小的老店，号称老鸭店，闺蜜的海南朋友所介绍，味道也真不错。

这家店相对还算好找的，在汽车站后门的街边，一整排的老鸭店，每一家都是正宗的海南菜。