湖南以辣出名，张家界的下三锅、土家腊肉可以尝尝，凤凰的血粑鸭、腊肉笋干可以推荐，在俊子饭店吃的，可以尝尝，距离沈从文故居比较近；在山上可以尝尝土鸡和野菜，太好吃了，无污染，无饲料，真正的美食，武大郎烧饼就不建议尝试了，里面就有一点莲蓉，没有肉没有菜，不值得；山上的三鲜米粉还可以，酸辣粉就太酸了，个人觉得不好吃。

胡师傅下三锅，在张家界市内吃的，花费大概50左右，有三种料可以选择，我们点了鸡杂、肥肠和牛肉作为下三锅，个人感觉不怎么好吃，没有在张家界森林公园的八戒青年旅社的好吃

在张家界森林公园的第一晚，吃的是纯正的土鸡和野菜，好好吃呀

土鸡汤好油呀

在等张家界森林公园买的肉串，10元，肉很大，还蛮好吃的

张家界森林公园的第二晚，我们尝尝八戒青年旅社的下三锅，还不错，肉味纯正，口感好，没有污染的