新宁的特色吃食好想是蕨菜，用它做的粑粑，粉条，酸菜都不错。值得一吃。另外，据说崀山上有野生的铁皮石斛，我们去没看到有卖。还有就是农家的土鸡，小鱼，泥鳅什么的都可以。