美食(重重重重要)。
不以海鲜为目的的三亚行都是耍流氓。
说三亚吃海鲜会被坑,那一定是亲功课没做好。
还好我勤劳,看了无数篇三亚游记。
还好我人缘好,很多去过的小伙伴,都良心推荐餐厅给我。
总行程5天,减去路程消耗时间,差不多有4个白天,那么,吃两顿海鲜大餐足矣,否则会上火。后面我会详细介绍我的两顿海鲜大餐(包括海鲜如何挑选?多家美味餐厅推荐)。
哈哈哈,总之,想要吃爽,拿个小板凳,坐下认真看。
大龙虾神马的肉最多。好,先从挑海鲜来讲吧,这个是得我老妈教导才有的优秀技能。对了,如果你也是摄影爱好者,务必在去第一市场之前,就选好加工餐厅,因为由餐厅老板带着去买海鲜,你才可以对那些可爱的小海味,没完没了的拍拍拍,尽情创作,否则,会遭白眼,甚至拒绝,我们则是提前选好了餐厅,由店员带着去挑海鲜,秤的时候注意看上秤的海鲜袋里是否提前装水喽!
1.巧手捏大龙虾:150一只,少钳子的100一只,死的不敢买,没问价。选活的,死虾价格低三倍,也不能随便买,谁知道死多久了,2.必须要有钳子,没钳子,少钳子都不行,钳子肉好多的。3.头大,身体也要大,这样的肉才饱满,捏捏脑袋和身体链接部分,选瓷实的,虚的软的不要,肉肯定不好吃。
给大家个加工费参考价:
白灼虾:5元/斤;
芒果螺,爆炒:15元/斤(白灼5元/斤);
鲍鱼12只,每只5元,18只的话,每只3元;
大龙虾:1斤/35元,1/5斤/50元;
鱼:1斤/30.2斤/50元
皮皮虾:椒盐15元/斤
﨡子王:20元/斤
蒜蓉粉丝扇贝:3元/只
螃蟹:半斤的10元/只
扇贝/粉丝的好好吃
看别人都点,我也点,但是味道我不太喜欢,可是,貌似热带的绿色蔬菜没有很多种类可供挑选。
我肿么可以笑成酱紫,哎,为了给大家演示大龙虾,我也是拼的不要不要的了~我手里拿的就是没钳子的。
上细节图,如果你正好嫌吃钳子麻烦,可以低价购买酱紫的,记得捏捏是否瓷实哦。
挑啊挑,挑不到肥的不罢休。
继续捏大蟹,大闸蟹8元/只,海蟹70元3只,性寒,少食。
要想吃到这样一盘满口美美的蟹肉,在第一道选材上就得好好下功夫。
卖个关子,继续看肥钳子。
看仔细喽,一般不外传。除了大家都知道的:蟹哥哥是三角的,蟹妹妹是半圆的外,今天,我来教大家咋挑肉多的螃蟹,其实螃蟹主要吃的就是蟹腿,继续用我的二指神功捏捏捏,就捏这个部位:空空的,就整只都没肉,鼓鼓的,就速速上秤吧。
芒果螺 10元/斤,12元/16元一斤的都有。没得挑,越大越贵,买中等大小的就成。
﨡子王 20元左右一斤。我仿佛看到了一盘肥美的炒﨡子,密集恐惧症慎看。
不知名的海螺 10元左右一斤。看起来都好美味的样子。
帅弟弟和他的三文鱼们
海鲜西施
海鱼 (只拍没买,忘了看多钱了)
生蚝 3-4只/10元
码得整整齐齐的,等着被吃。
吃海鲜必须不吃主食,让嘴巴过足大西北无法满足的新鲜瘾。你忍心看这些可爱的生物,就这样变成肚里的美食吗?没开吃的时候——不忍心,好可怜。端上来的时候——好好吃啊~