第6天.古老沧桑的斋浦尔遍布着保存完好的伊斯兰式与欧式风格相结合的古建筑,行走其间有种时光穿梭的感觉,可称为印度的“平遥古城”。因为建筑外观多为粉红色,故有“粉红之城”的美称。最著名的文物景观有两处——琥珀宫与山上“长城”,风宫与古皇宫建筑群。
俺沿着古城区外围的山麓走了约5公里首先去琥珀宫与“长城”,琥珀宫门票仅3元,若只爬城墙观景是免费的,这在咱中国要做梦才能发生吧?琥珀宫是一座典型欧洲风格的石砌园林式宫殿,位于山坳里,三面被高山屏围,两侧分别与绵延至山顶的“长城”相连,“长城”与咱们唯一不同的是城垛是清真式尖拱型的。爬上山可眺望一望无际的古城全景,可惜均笼罩在一片严重的灰霾中。这里游客稀少、异常宁静。平时有些小孩会找俺要钱,俺一律不给,不应该鼓励他们这么干。俺在山下村庄遇到两个小孩也说“money”,俺顺便给他俩拍个照,便给了10卢比,他俩便乐呵呵地跑了。经常能看到小孩在房顶平台或山上放风筝,印度儿童的主要娱乐项目除了打街头板球就是放风筝了,你看那满树挂着的断线风筝就知道了。
下午回到古城中心区参观风宫与古皇宫建筑群。“风之宫”是斋浦尔的标志性古建筑,可别误记为日本宫崎骏的动画片“风之谷”。何以得此浪漫之名?因为它造型十分独特,呈扁平状尖拱型的多层楼体结构,每层都整齐地排列着多个窄长的窗户,据说把全部窗户打开,风吹过时会发出美妙的音乐声,可惜俺无缘听到。附近就是古皇宫建筑群,包括皇宫博物馆与古天文台等历史建筑,门票均约25元。
平凡人的善良之举虽微不足道却也温暖人心。俺买一袋面包6个共1.8元,故意挑了俺最喜欢的焦硬的,老板大叔却挑了袋白软的让俺换,怕俺不懂还用手捏捏表示松软,俺坚持之下他才作罢。奶茶大爷让俺终于知道了奶茶普遍只需5毛,以前俺付一元都是没回头的,他主动找回了5毛。
午餐吃了俺史上最难吃的咖喱拌饭(2元),街头小摊没座只能站着吃。在已拌成金黄色的咖喱米饭上撒上生洋葱粒和熟鹰嘴豆,再浇上热咖喱汁,当地人都是用手拌着吃的,拌得那是一踏糊涂呀!要多恶心有多恶心。俺当然用勺子吃了,俺最讨厌就是有汁水的饭,俺本想叫他分开的,但又想吃正宗吃法的,只能强迫自己都吞下去了,只此一次,下不为例。街头雪糕甜饮店的干果奶昔2元好香滑呀!虽然印度饮食俺大多不喜欢,但要品尝难得又地道的美食还得到民间去寻找。晚餐时,从地狱一下到了天堂,又吃到了俺史上最好吃的咖喱拌饭。以前总觉得街头的咖喱鸡胡萝卜拌饭很脏,晚餐终于鼓起勇气品尝了。小摊一般配有几张凳子坐着吃,早已拌好的米饭都装在一个圆鼓状的大金属锅里保温,卖家手持一个金属碟把米饭掏出放到其它碟子上称重,2元一份,每份配一大块鸡肉,因为没啥汁水,米饭又很香辣,鸡肉还挺滑,正适合俺胃口,可吃多就有点辣了,俺连吃两份就饱了。奇怪的是米饭咋那么长呢?好像切碎的面条,但口感绝对是米饭,难道是为了方便手抓,煮熟后再压制加工出来的吗?后来上网查,果然有印度长米这品种,咋在咱国内没见过呢?曾在德里快餐厅吃的咖喱饭份量少又贵,味道也普通。他们的红白萝卜也是细长细长的,他们常当水果生吃,俺也吃过,清甜爽脆的一点不辣。




