关于海鲜:
说到三亚的美食,首先不得不提的便是海鲜,三亚最有名的海鲜聚集地便是第一市场了,这个本地市民也会光顾的大菜场,近两年已逐渐被游客熟识,在这里买海鲜不能保证一定便宜,但由于物价监管严格,也不至于被坑,需要注意的是有时候你买海鲜的时候卖家会把湿漉漉的海鲜直接装袋称,这时你需要做的就是在袋子上扣个小口,让水流出去,旅行在外,要把钱花在“刀刃”上嘛。
三亚第一市场的海鲜加工店,有名的几家也是火到不行,根据我们来之前的攻略以及此行的感受,推荐以下几家:
1、林姐香味海鲜:这家的优点是服务态度很好,会有专人带你去买海鲜,买的价格就是正常价,对于我们内地吃龙虾都分不清公母(母龙虾比较肥一些)的来说,还是很有吸引力的。这家的海鲜麻辣的不是很辣,但很香,适合想吃川味海鲜但又吃不了很多辣椒的朋友。最后这家的炒冰是我在第一市场吃到的最好的一家味道真心很nice。(图片见游记正文)
2、四川小胡子海鲜加工店:这家在网上也很有名,是一家正宗经营川味海鲜的,适合能吃辣的朋友,游玩一天吃点辣椒什么的还是很过瘾的,店面不大,每天都要排队,想吃正宗川味的可以选择这家。(图片见游记正文)
另外像三姐海鲜加工店、英姐海鲜加工店在网上也很有名,我们并没有去吃,也就不在这里过多介绍,下面说一下推荐的海鲜品种:
首先,推荐第一位的,果果和酱酱都超爱的芒果螺,芒果螺实际上是贝类,价格便宜,一斤在10到15元这个样子,辣炒芒果螺真的超赞,多汁又下饭,之后几天成为了果果和酱酱吃海鲜必点的一道菜。
其次,对于内地来的果酱组合,对于大龙虾完全没有抵抗力啊,一只的价格在110到160之间,根据龙虾的大小公母和买的时间段(一般来说海鲜早上的价格比晚上略便宜)略有不同。龙虾可辣炒,也可以蒜蓉,都不错,根据自己的口味了、
再次,可以选择生蚝和海胆,味道都可以,海胆蒸蛋更是滑爽可口,我们此行在林姐香味海鲜吃到了海胆,在四川小胡子吃了生蚝,感觉都不错,人多的话可以都尝尝。
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说了推荐的,再说一下不推荐买的:首先,不推荐吃基围虾,并不觉得做的和内地有什么不同,既然差别不大,没必要把金钱和胃口花在这上面。另外,来之前做攻略说不要吃大象拔蚌,据说缩水厉害,这个果果、酱酱并没有吃过,就不具体说了。
关于海南菜:
除了海鲜,三亚还有四大名菜,分别是和乐蟹、加积鸭、东山羊、文昌鸡,味道来讲,并不十分惊艳,不过既然来三亚一趟,如果一道海南菜没尝就回去了,多少还是有些遗憾的,这里我根据我们此行吃到的海南菜以及之前准备的一些攻略内容推荐几家海南菜馆,仅供参考。
1、拾味馆:这家离我们刚到三亚住的卡纳海岸很近,来之前就有听说,因此第一天的晚餐和第三天的午餐都选在了这里,总体来讲味道真没让我失望,推荐这家的拾味骨汤,很鲜,另外猫眼螺炒四季豆也足够经验。另外我们第二次吃选择的东山羊也很好吃,口味来讲中规中矩,但肉是真的很嫩,如果来吃的次数多或是人多的话可以点。这家的人均花费在100左右,地址在三亚湾海景花园那里,就在椰梦长廊那里。
2、海亚餐厅:最有名的海南菜馆之一,可以吃到最正宗的文昌鸡做法,总体一般推荐吧,菜味儿并没有太多亮点,不过要想吃最正宗的海南菜,可以尝尝这家。人均也在100左右。有很多家,我们去的是新风街那一家。
我们此行还选择吃了一次海南来吧餐厅,这家有点儿新派海南菜的意思,文昌鸡都做成了烤鸡,味道蛮好,不过缺乏特色,位置在春园路,如果住的春园路附近可以尝尝,否则个人认为不值得专门跑一趟。
另外像南国椰子鸡、海南官府菜等,果酱组合在出发前也有准备作为备选,最后因为地理位置和预算问题并没有尝到,也就不过多评价,只当是分享给大家,供大家有个参考。
关于三亚美食,最后再啰嗦一下抱罗粉,这道菜是正宗的海南当地美味,粉很细,可以再搭配上海鲜、排骨等等,味道不错,一碗价钱在10到15元,可做早餐。真的是好吃不贵的美食,我们选择的是第一市场路口的正宗抱罗粉,点了两份海鲜抱罗粉,每份15元,给了不少海鲜,总体蛮好的。
