到了新疆肯定要偿试一下正宗的大盘鸡、椒麻鸡、羊肉抓饭、拌面、拉条子、各种烧烤！印象特别深刻的属于昌吉的丸子汤和牛骨头，超级美味。其次是乌鲁木齐的一号桥自助火锅（火锅与烧烤）对于一个塞外城市来说，里面的种类多的让人有点震惊而且食材都很棒！还有喀什的烤鹅蛋、烤包子、刀切牛羊腿肉、库车的酸奶和库尔勒的烤羊排，当然，新疆的水果自然就不用多说了。