名字有点忘了，貌似叫豌豆粉，凉吃热吃都可，凉吃像米粉，热吃像北京的面茶，口感很好。大理的鸡肉是很好吃的，带几根鸡腿走也是不为过的，有肉味，有嚼劲，嚼了半天还是有浓浓的味道~