吃:海边当然以海鲜为主,其实海鲜的吃法比较简单,大多数简单的蒸或煮后即可食用,原汁原味,保留了海鲜原有的清香,当人有的也可以爆炒,鱼类则比较合适炖炒。日照常吃的海鲜有牙片鱼、黄花鱼、扇贝,蛏子、文蛤、石蛤、白蛤、牡蛎、花蛤,香螺等。我所了解的价格大概是黄花鱼35元一斤,鸦片鱼50元一斤,扇贝10元一斤,花蛤4元一斤,价格每天会有变动,时令价,六一到九一是禁海期。
吃饭的地点选择,如果渔家自己有海鲜的话,可以直接在入住的渔家吃,渔家没有水箱的话可以让入住的渔家乐老板陪你去附近的市场买海鲜回来加工,一般每道菜收取5-15元不等的加工费,这样更放心、海鲜也比较新鲜。一般渔家都是当地的村民,都想靠口碑传播做长久生意的,而且本地人本身就比较质朴,不会以次充好,缺斤短两,可以吃的放心。
多说一句,个人强烈不建议去路边的大排档吃,因为大排档多是外地人来当地临时租赁的摊位,黑客宰客的现象经常发生,当地每年都有这样的纠纷,可能你选的明明是活蹦乱跳的活鱼,走到后厨就会给你掉包成死鱼。更离谱的是,我和朋友就曾经有一次,指着海虹问大排档老板怎么卖,老板竟然告诉我们这是鲍鱼,十块钱一个,我们扭头就走了。当然,也可能有靠谱的,但是谁知道呢,出来玩本来就是散心的,万一碰上不靠谱的,岂不是自己给自己添堵。
另外,早餐可以在渔家吃,也可以在外面吃,基本差不多,渔家早餐5-10元/人,鸡蛋、油条、稀饭、馒头、咸菜(三个凉菜、土豆丝),外面也大抵一样吧,我们都是在渔家吃的,省事。
住:森利公园里面也有宾馆,但是价格很高,最实惠方便的是住在渔家,大部分的渔家都已经很干净整洁了,在这么多见的治理改进下,标准都提高了不少,而且价格便宜,基本村里都有停车场,停车也方便安全。入住的话,最好是提前打电话预定,因为如果忙季的话,很有可能没房,而且临时找住处价格也可能会高一些。
玩:日照海边的景点基本上在一条线上,大抵上从北往南依次是日照海滨国家森林公园(吴家台)、第三海水浴场海洋馆(王家皂)、太公岛、万平口、灯塔广场、刘家湾赶海园等,其中万平口和刘家湾是开发最早的,原生态基本上也被改造的差不多了,王家皂和吴家台这边的海滩开发的较晚,如果比水质和沙子的质地的话,以吴家台国家森林公园这边为最佳。如果时间长的话可以从南往北一次玩个遍,如果时间紧迫,个人建议选择吴家台国家森林公园这边。
森林公园门票淡季40元每人,旺季60元每人,渔家可以代买门票52元每人,坐船渔家代买船票50元每人,原价100元每人,海边有游艇,帆船等项目。自行车一小时淡季40元每人,旺季60元每人,押金一般200元吧,有两到四人的。
买:来日照玩的,都会买些东西回去。基本无外乎三样:贝壳珍珠等海饰品、虾仁鱿鱼丝等海产品、日照绿茶。
先说说饰品,一些贝壳类饰品、珍珠项链、珊瑚等饰品往往会要价很高,其实成本低的可怜,当然价格高也不怪商家,摊位费的租金太高了。如果买的话照着报价的一半往下砍价就错不了,日照的海边有一个渔村里面有好几家做这类东西的批发的,价格低的让你不敢相信,我上学时曾去那里大量批发在大学城卖。
再说海产品,如果买些海米、虾皮、海蜇之类地还行,那些袋装的干货还是少买些吧,好些东西都不是日照产的,在全国各地的超市都有出售的,没必要非花钱在哪买,也便宜不多少。不过,日照的海鲜确实便宜,比其他沿海城市都要便宜很多,如果有条件的话可以买一些,一般店家都提供保温箱并且免费加冰的。此外,日照有几个海鲜批发市场,价格会更低一些,像石臼市场和大泉沟市场,但是据说称上差的太多,本地人都很少去买,更别提外地的了,当然如果你足够英明神武也可以去试试的。
再说茶叶,日照绿茶,受益于特殊的地理位置和环境因素,确实不错,只是名气小了一些,不过近几年推广的也可以了,绿茶以春茶为最好,其次为秋茶,最次的是夏茶,当然真正的春茶是很少的,产量少,价格很高。一般的话我们买秋茶就可以了,买的时候看一下,如果泡开是一片一片的大叶子,肯定不会很好,泡出来有有芽和较小的叶子的最好了。买的话可以在渔家买,因为基本上家家都有茶园,胜在价格和品质有保证。
巨书摩崖石刻:日照