关于美食：

蒙古族的饮食以牛羊肉，奶制品为主。呼伦贝尔大草原的羊肉驰名中外，手扒肉，烤羊排，涮羊肉久负盛名，一定不能错过。如果你享受不了羊肉的味道，牛肉干也是不错的选择。还有奶酪，奶干，奶酥，奶皮子等各式各样的奶制品也是美食清单中必尝的一项。

呼伦贝尔还生产鱼和虾，刚从河里或者呼伦湖里捕捞上来的新鲜鲤鱼，鲫鱼，怎么做都好吃，还有著名的白鱼干炸尤其美味，秀丽白虾两吃也是这里的名菜。

呼伦贝尔紧邻俄罗斯，这里还有很多俄式食品，您可以品尝正宗的俄式西餐，或者选择最有名气的叫做“丽丽娅”的俄罗斯面包，格鲁吉亚红酒，俄罗斯红肠，各种巧克力、糖果、威化饼干作为伴手礼。