湖州最有名的东西，叫千张包子。不得不佩服太湖岸边人民对于肉馅这种东西的想象力。前面说了，肉馅永恒不变，外面包着的东西千变万化，成为了这里的种种小吃。到了湖州，皮变成了千张。于是，千张包子诞生了。