早就耳闻这家早餐店的生意了,本来打算早早起床奔赴和阜杭的约会,可是昨夜感冒来袭,我们都昏沉到八点多才出门。乘坐地铁到善导寺果真连路都不用问就跟着人潮走就没错了,队伍果然是排到往常的红绿灯口,我想台湾人对于真正的美食是愿意付出时间成本的。

远处的烟气升起,令人兴起吃早点的欲望。排队的本地人和外地人参差其中,有很多的日韩游客,约莫五分钟,有其他商家来送凤梨酥,太阳饼等这样的台湾小点心,小小满足了一下我们空荡的胃,对于没有送到的人,工作人员还非常客气地鞠躬表示道歉,他们似乎都讲一口纯熟的日语,韩语,可能这也是上岗技能之一。

队伍流动到二楼就可以透过玻璃看到工作人员制作的全过程,他们从一大早就忙个不停各司其职。我听说台北传统模样的豆浆店不少,而店内的早点最平凡也最传统的风味便是豆浆搭配烧饼油条,坦白说记得之前有一次特意想回味古早味,吃了一回类似这样的早餐,结果油腻得坦言不会再回味了。

厚蛋夹饼:烧饼外皮边缘是酥脆的,中部赋有咀嚼感,内部夹着柔韧的蛋饼,不过感觉味道略淡,吃多了有点小腻

焦糖酥饼:喜欢甜食者的福利啊!咬开焦脆的酥饼包裹着的热乎乎糖浆就迫不及待地渗到舌尖,搭配着无糖豆浆,不会让人感到太甜腻

蛋饼:口味清淡,非常普通,重口味的可以自加酱料

咸豆浆:因为换了个名字我们就以为是什么新品,其实就是豆腐脑加油条,趁热吃口感会好一些

说实在厚蛋烧饼和蛋饼个人感觉并无太大特色,这些东西抵不上排着长队想象中的惊艳感,也许之于当地人这就是他们的传统美食,仁者见仁智者见智吧,能体验到台北日常生活的流动也算是旅行的必修课吧。