至于师大夜市，真正是挚爱，每一次的台湾之行都绝不能错过

美食圈有这样的一条法则，但凡高校的周边，都一定少不了美味又实惠的美食，毕竟这些店面要迎合的，正是喜新厌旧，口味刁钻，手头又不够富裕的学生。伺候好了学生，其他人自然不在话下。在友人的带领下，寻到了师大三大珍馐：灯笼卤味、师大菠萝油和李阿姨水煎包。

灯笼卤味闻名已久，在各大网站的排名中一直名列前茅，更是在卤味的排行中长期名列第一。灯笼卤味由三兄弟联合经营，据老板表示，灯笼卤味是第一家卖加热卤味的摊子，考虑到天气寒冷时，味道会打折，就临机想出加热的点子。没想到四季都受欢迎，一直热卖至今。灯笼卤味的食材多达80多种，卤汁用10多种中药按比例调配，再将肉类与豆类分开来卤。肉类用老卤，醇厚入味。豆类则用新卤，更好保留自身的味道。每次经过都排长龙。特色推荐：腱子肉、豆皮、高丽菜、蒸煮面。

菠萝油的这一家更直接将名字命名为师大菠萝油，每时每刻都排着长队主打的冰火菠萝油套餐不过70新台币，折合人民币14元而已。虽然菠萝油的店面很多，但少有像这家用料扎实的，黄油与砂糖搅拌的极为均匀，咸甜适中，别人家的菠萝油上不过零星的几片酥皮，而这家确实厚厚的一层，像是戴上了毛线的帽子，满满一嘴的酥皮，幸福之感倍增。

而李阿姨水煎包，真要考虑好再选择，每一个实在太大，扎实的牛肉和汤汁紧紧锁在松软的面皮之中，凭手感称量，每一个至少都有100g的样子，随手买两个，不过人民币5块钱，却足以作为完整的一餐。真要是再多买上一个，就真的吃不下别的东西。李阿姨水煎包好吃之处还不仅是水煎包本身的素质，搭配他的酱汁也美味异常，浓郁的甜辣酱经过特别调配，独此一家，让人终生难忘。