中午大叔带我们去纳坦兹找了一家很小的餐馆吃午饭，还邀请我去后厨参观。后厨相当之简单，大概分成3个部分：一个大锅用来蒸米饭，一个灶台做煮的食物，一个打荷台用来整理上菜之前的摆盘。看完之后才明白伊朗的饭菜为什么这么难吃--不用心啊。一直到现在都想不明白一个历史比中国还要悠久的国家，历朝历代的国王皇帝都是吃这些东西熬过来的吗？心疼。

奇怪的颜色，奇怪的味道