tabelog搜到日光评分最高的餐厅是一家叫明治の館的西洋菜餐厅,离我们一会儿要去的东照宫也不远,就去这里了。
明治の館
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Tabelog评分: 3.55
地址:栃木県日光市山内2339-1
价格:500元人民币/人均
评分:8.5/10,日光世界遗产区域的最佳餐厅,虽然是西洋菜,但也能吃到浓浓的日本味道,好吃好吃。
从酒店走出来没多久就进入了世界遗产区域,从路到路边的景色,到处都是古色古香的。
路边看见了日光开山祖师胜道上人的铜像,胜道上人于公元766年在日光结庵创社,铜像身后的轮王寺就是他创建的第一座寺院,这也是日光开山的开始,今年正好是日光开山1250周年。
路边可以看到很多秀丽的院落,这些都是之前幕府将军们来日光参拜所住的地方。
终于看到餐厅的招牌啦,饿了一上午,已经饥肠辘辘了。
走过一条小径,明治の館就这么突然出现在我们眼前,餐厅就是一座小洋楼,前面还有一片修整好的草坪,简直美极了。
里面的环境也很不错,类似19世纪欧洲的环境布置,显示着酒店的用心。
坐下先看菜单,日光的世界遗产区域离日光市中心有一些距离,在世界遗产区域可供选择的餐厅其实很少,尤其在景区旁边的就更少见了,旁边还有一家怀石料理,但对于我们俩已经连吃了4天日本料理的胃来说,换换口味也不错。
坐下来开始看菜单,德川家康逝世于1616年,今年正好是他逝世400周年纪念,这里也推出了限定的土豆饼,当然不得不尝。
我对于西餐其实是持保留意见的,并不是觉得不好吃,只是不是自己喜欢的口味。看了半天也没想好吃什么,索性点一份厨师之选,让厨师帮我来选择吧。
主厨之选果然厉害,大概是把菜单里所有品种都选了一份,鱼类的料理是煎鲑鱼搭配酸辣酱,吃起来有淡淡的泰国菜感觉,酸辣的酱汁非常开胃,现在已经大概明白这家餐厅的套路了,所以格外期待其他的菜品。
煎牛排倒是一般,点餐的时候也没有问我喜欢的成熟度,端上来切开之后发现是medium,稍微烤过了一些,我更偏向medium rare的。不过牛排搭配的酱汁不错,黑椒味不浓,有很浓郁的肉香。
小胖直接点的煎牛排套餐,真是奢侈。前菜和我的略有区别,但是牛排端上来之后真的闪瞎眼,看着真的很有食欲,求着给了我一份,入口都不用牙齿咬,嘴唇抿一抿就要化了。
一份套餐量真的很大,到甜品的时候基本已经吃不动了,之前提到的德川家康土豆饼也非常值得推荐,表皮煎的酥酥的,里面的土豆绵软有香气。