我人生第一次进入米其林餐厅是在东欧布拉格——Restaurace Mlýnec,我就是随意闯入的。因为没有订位,所以一开饭就跑进去了,因为只有两个人,所以有座位。但是因为去得太早,整个餐厅的侍应都围着我们转,而且又是第一次进入这些高级餐厅,所以不敢照照片,到了最后,人多了,才拍的照XD

这里是不用点餐的,每日的菜单都不一样,但是都是一套full-course,在6-8道菜之间,一进去桌面上就有今日的菜单,菜单上除了写有每道course,还有今天所配的香槟,红白葡萄酒,都是可以随时加的,你喝得差不多,侍应会问你还要不要继续。我们喝不惯就是凑热闹,所以要了鲜榨橙汁,至此我才知道原来所有酒多用的酒杯都不一样的XD

我当时中午餐一套33欧,晚餐是50欧,无论在德国还是香港,一套fullcourse都是100欧左右的(一千港币)。

我们两道前菜没敢拍照片,所以从主菜开始。

之后还有coffee and tea, 还可以自己装雪糕。

哈哈~第一次觉得自己有种大乡里出城的感觉XD

白肉白葡萄酒

甜点

第二家要介绍的米其林也很平民哦!

而且还在巴黎市中心,埃菲尔铁塔下,35歐一個Menu的米其林。

其实是这样的,米其林厨师Akrame Benallal带领自己的团队,在其米其林二星餐厅Akrame对面开了个牛排店Atelier Vivanda,35欧一个Menu(包括前菜、主菜和甜点)。为的就是让大家用底价也可以享受米其林厨师的星级美食。这个餐厅非常火,哪怕周一到四也需要订位。大家可以上google查一下Atelier Vivanda,在大巴黎总共有三个分店,其中两个在小巴黎。而且这个牛排店在香港也有,价格在400-500港币之间。

现在先带大家看看菜单:

主食比较多选择,但是我们清一色选择牛排,而牛排只有两个选项

焦糖雪糕菠萝船

朱古力布丁

芝士蛋糕+雪糕

先写到这里,希望大家对德奥菜系有一个新的认识=)))