老话说：京油子卫嘴子，其中的含义除了说天津人会说能说，另一层含义就是天津人会吃，爱吃。

北京是首都，各种饮食文化聚集之地，哪国哪城的美食都不缺，可到了天津旅行的北京人民回来后念念不忘的还是天津味儿，就足以说明天津菜的美味了。早点铺推荐－锅巴菜，面茶，炸卷圈

天津人绝对不辜负卫嘴子称号，一日之计在于晨的早点上就超越周边城市，不论是口感和种类。

小时候常吃的面茶，锅巴菜都不懂珍惜，到了北京才知道,就算是白魁老号，护国寺小吃，吃到的面茶，都不及天津姥姥家门口的那一碗地道。

而锅巴菜（天津读音嘎巴菜）至今都是天津独有，无人能仿。将煎饼切成菱形块，拌入调好的卤汁，撒上香菜，豆腐乳，味道鲜美。天津锅巴菜最为有名的是“大福来”以前就在我姥姥家门口，每到周末我们都会排队买来吃，那时候不兴在外面吃早点，都是买了回家吃。

早上常吃的素卷圈也是天津独有豆油皮里面裹有用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅，用面糊糊粘两头切口，然后下油锅炸，炸至金黄色。外脆里嫩，咬一口豆芽的清香喷薄而出。

中学时经常在校门口买大饼夹鸡排，夹牛排，就算是KFC和麦当当攻占天津时，都没能排挤掉大饼夹在我心中的地位，只是越来越难见到

推荐几个早点铺：

大福来 最好吃的锅巴菜 红桥区丁字沽一号路26号；

炉炉香 主营烧饼和包子 和平区南市食品街4区79号

满天红美食园 天津早点博览会，天津的早点种类都尝个遍 食品街1区1楼4号

真素诚美食园 锅巴菜 牛肉烧饼 南开区玉泉路56号

马记富来饭庄 清真馆子，天津老传统口味 南开区鼓楼商业南街86号

殷记老面茶 味美清香，用料十足，吃过这里别家的面茶你再也入不了口 河北区靖江路廉江里楼群内（近革新道）

津味菜

到天津一定要吃津味菜

好餐厅太多，n年前我推荐了宴宾楼于是到天津宴宾楼就成必到之处了，这次多推荐几个，给大家选择。

大铁勺 性价比之王

每回天津都必来，任何一家店都是满满的用餐客人，需要预留足够时间排位，包间需要提前三周预订。

必点菜：八珍豆腐煲，价格已经从我们那时候的25元到现的52元，味道依然是10086个赞，用料足，里面的虾仁，仙贝，鱿鱼，鲜美可口，豆腐外脆内软，入口即化。我不告诉你，我自己午饭吃了半份，哈哈。

其他推荐：铁勺凤爪，老爆三，干煸鱿鱼须，醋溜苜蓿

我常去的店：宾水西道店，迎水道店 非常火爆，没有团购。

宴宾楼 清真餐馆

超级老字号，正宗的老天津味，特别受老年人喜欢，虾仁类的，和牛肉都很不错，但是不推荐和平区，服务根不上，人流大，菜品味道不如南开店。

我每次必去南开店，必点软炸虾仁，虾个大头，虾肉鲜嫩，外面酥脆！

其他推荐：红烧牛尾，红烧牛舌尾，清炒虾仁，

和平店有团购；南开店没有团购。老天津卫炸酱面馆

北京的炸酱面是一特色，可是和天津的比起来味道就差多了，还不如我做好吃呢，如果不信可以去尝尝。

一份炸酱面，一份糖醋面筋，从此你只爱天津炸酱面！

地址：河西区台儿庄路81号

四辈羊汤

我是个不喜羊肉之人，最多吃个烤羊肉串，这家店上学时就光顾过，不喜爱但是能吃的下去。能让不爱羊肉之人吃下去，那你真的就可以去尝试了。

好这一口儿的是会专程光顾的。

地址：红桥咸阳北路近光荣道

起士林大饭店

天津最著名的百年西餐厅，1901年德人创办，二楼俄餐、三楼德餐、四楼法餐。

地址：渐江路33号耳朵眼炸糕

现出锅的好吃，老人最爱，带着爸妈们出门的不妨给他们买来尝尝，肯定会被赞的。至于我是一般般，但是不可否认，天津耳朵眼真的比其他地区的好吃太多了。

地址：食品街1区16号

南市食品街这已经是游客必到之地了。

我们很小的时候吃饭也是来这里的，但是只光顾一家叫鸭溪酒楼的，现在这家店也还有，如果一定要逛食品街，推荐鸭溪酒楼。

马克西姆－绿地洋楼法餐厅

在五大道景区民园广场旁边，一大片绿地一桩洋楼，一下就被里面的格调吸引，不得不多看两眼，因为和同学有约没时间用正餐，也进去点了两杯饮料休息赏风景。

这家餐厅的建筑也是天津政府历史遗迹，特别难得的独栋花园洋房，马克西姆曾经是西餐的领头羊，后来慢慢的让位，北京餐厅口味都被改良，而天津一直遵循传统给予主厨很大的自由空间，菜品非常值得尝试。

天谊英伦－红砖庭院浓郁的英伦风

坐落在马场道西头终端188号， 天津市干部俱乐部院落里。原来是俱乐部南

楼，最早是原英国乡谊俱乐部， 建筑历史追溯到1925年，天津市文物保护单位，特殊保护等级历史风貌建筑；

两年前重新装修，地道的英伦风，我们在这里用了下午茶。

泰餐 港式茶餐厅

北京朋友和我说，最近常去天津，除了看不够海河夜景，每次去还必吃港丽，原因就是环境和口味都比北京的强不是一个档次。

我们这次品尝了泰餐亚洲土地

煎饼果子来一套

天津的煎饼果子是地道传统的民间小吃，虽然被不少城市效仿，但也只是形似，摸不到天津味儿的精遂。

翻看天津功略，吃煎饼果子已成必修课，网上热热闹闹罗列出好多家有名的铺子，其中不伐滥竽充数。

其实在天津吃煎饼果子，不需特别找寻，居民楼下排队的那家总是错不了。如果要尝有名的，推荐如下：

老天津卫煎饼果子 （地址：王顶提）

王记石磨煎饼（原老南市）

赵师傅煎饼果子（西康路上）

南楼煎饼果子（围堤道）

杨姐煎饼果子（襄阳道总店）

二嫂子煎饼果子（卫津路店）

就是地道的天津味儿，正宗的绿豆面，口感不黏腻。

请认准括号内地名，不要被仿制店迷惑，花了时间吃不到正宗。

正阳春天津烤鸭店

说到烤鸭是拼不过北京的 鸭王大董全聚德等店的，但北京之外的朋友不防来尝尝，除了烤鸭，菜品也非常丰富，价格中等。

这里的鸭油包，也可以尝一尝，味道没有太过惊艳但强过庆丰包是妥妥的。鸭油包是我小时候的记忆，吃一顿鸭油包比吃次烤鸭还让人高兴。

地址：很多分店自行大众点评

天津包子

二姑包子 红桥区丁字沽一号路

天津的包子味道真心比庆丰强太多，除了贵的吓人的狗不理，火爆异常的二姑包子，石头门坎素包, 比较有特点 ，上面提到的正阳春鸭油包，都可以尝尝。

其实狗不理味道还不错，但是油大，然后价格又贵，服务又差，慢慢的不受吃客待见了。

地址：

狗不理水准比较高的店是河东区十一经路店；

石头门坎素南市食品街一区二层