侍酒师Amorael女士带着我参观时，特别推荐了几款适合在夏日品尝的葡萄酒。
提起普罗旺斯（Provence），脑海中瞬间就是一望无际的紫色海洋，甚至能感受到薰衣草的独特芳香飘至鼻尖，令人不得不感慨“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫 ”。不过这句谚语的下文在葡萄酒圈中更是广为流传呢，“ 桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液“完美地诠释了普罗旺斯作为法国桃红葡萄酒诞生地的地位。于是布拉特·皮特（Brad Pitt）和安吉丽娜·朱莉（Angelina Jolie）夫妇也对此地一见钟情，买下米哈瓦酒庄（Château Miraval），携手酿造爱情的美酒。
Château Miraval, Côtes de Provence
米哈瓦普罗旺斯桃红葡萄酒
售价：18.90欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：米哈瓦酒庄（Château Miraval）
年份：2015
酒精浓度：13.05°
这款浅粉色葡萄酒散发着柔和光晕，由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）和罗尔（ Rolle）四种葡萄混酿而成，口感清爽，酸度平衡。最令人称道的就是它那混合着柑橘、草莓和西瓜的浓郁果香，便是异常挑剔的葡萄酒评论家也无法对这一点吹毛求疵。
Château Minuty, Cuvée Or
美纽缇普罗旺斯桃红葡萄酒
售价：22.30欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：美纽缇酒庄（Château Minuty）
年份：2015
酒精浓度：13.0°
美纽缇酒庄同样位于普罗旺斯（Provence）产区，由加布里埃尔·法奈（Gabriel Farnet）于1936年建立。他们所推出的这款特酿桃红葡萄酒由歌海娜（Grenache）葡萄酿制而成，口味脆爽，动力十足，清新的白桃又为其带来咸香味，配合着蔬菜瓜果，实是消暑开胃的一大法宝。
Domaines Ott, Romassan Coeur de Grain
奥特罗玛园粮食之心桃红葡萄酒
售价 : 26.50欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国邦多勒 （Bandol）
酒 庄：奥特酒庄
年份 : 2014，2015
酒精浓度：13.05°
第一眼看到这款酒时，竟有种淡淡的被蛊惑的感觉，柔雅的粉光中透出几缕金芒，并不耀眼夺目，却自有其神秘魅力。这款出自奥特（Ott）酒庄的桃红葡萄酒来源于普罗旺斯的邦多勒 （Bandol）产区，由神索(Cinsaut)、歌海娜（Grenache）和慕合怀特（Mourvedre）这三种红葡萄混合酿造而成，风味浓郁，呈现出干果和桃子香气。同时正如其名字“粮食之心”所蕴含的意义，这款酒的风味远不止如此简单，它的口感醇厚复杂有层次，富有姜和奶油的特征，余味带有强劲的矿物质和胡椒元素。作为蔬菜、沙拉或冷盘菜的配餐酒，它是实至名归的。
Château Bas, Saint Césaire
芭丝酒庄桃红葡萄酒
售价：9.80欧（使用优惠券 享受9折优惠）
产 区：法国普罗旺斯（Provence）
酒 庄：芭丝酒庄（Château Bas）
年份：2015
酒精浓度：13.0°
这款由神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、西拉（Syrah）、古诺瓦兹（Counoise）五种葡萄品种混酿而成的桃红葡萄酒带着埃克斯丘特有的魅力，颜色鲜亮，结构完整，充满活力，果味醇香，是餐前酒的绝佳选项。