乌布烤乳猪Ibu Oka Bali Guling

吃过kuta海边的美式阿甘虾餐厅，品尝了乌布内卡博物馆对面的蜜汁炭烤猪排，酒店的wayan大叔推荐我们要去尝尝乌布皇宫对面的小馆子：Ibu Oka。这家馆子，不仅有大批旅游食客到访，因为价格便宜，也是很多巴厘岛当地人解决三餐的地方。

Ibu Oka的主打菜是：BABI GULING (烤乳猪)。巴厘岛的餐厅名字很多都叫 Warung，Wayan ,Warisan之类的，最好记住全名，地址和电话，免得搞错，司机有的时候也不是每个餐厅都知道在哪里的，给他地址和电话方便尽快找到地方。不过，这家馆子太出名了，所以你对司机说，我要去Ubud palace ibu oka，肯定不会给你带错。

说真的，到这里真心要做好心理准备，因为环境真的很一般。餐厅区分室内和室外，室内的需要拖鞋进去跪坐，室外的有桌椅。不知道为啥，人多的地方就是苍蝇多，餐桌上有粘苍蝇的粘棍棍，很是倒胃口。。。

这里的菜谱着急简单，就四种，一篮子米饭上面有猪肉和几块猪皮。Special的套餐里面还有猪肠和炸猪皮，再浇上一点不知怎么做的重口味酱汁，就上桌了。

门口排队等外卖的当地人。

门口的厨房里，大婶们在忙碌的分烤猪。

切好的猪肉被分到餐盘里

猪肉、酱汁、米饭，合在一起。

套餐里还会有炸猪皮和血肠等物。

在这里终于喝到了传闻已久的冰茶。

桌上的小零食，自己拿，会有人跟你来收钱。这里买单的时候不找零钱，是用糖果抵的。