游玩在甘南的美食,没有一一拍摄。

总的来说,甘南的旅行条件不算上佳,餐点基本上只能凑活着吃一吃。

甘南属于藏区,藏餐我们没有尝试,总觉得会很诡异。唯一值得一提就只有一种,就是这个灰秋秋的团子,它的名字叫——糌粑(zan ba)

糌粑是藏民的主食之一,不同地方的糌粑似乎也有所不同,我估摸着应该是原料、比例之类的差异吧。

我们在夏河吃的这份糌粑,入口松软,带有藏区的那种酥油奶香,吃起来跟咱们的绿豆糕还挺像的,味道尚可接受。

糌粑基本上都是用手捏的,后来这团糌粑没有吃完,被方先森拿在手上各种揉捏,各种造型都被玩坏了。

汗!