西贡海鲜街的餐厅以大排档为主，另外一边则以大酒楼为主。在这里，几乎任何一家餐厅都可以加工在小艇上买到的海鲜，加工费按碟计算，例如加工一只濑尿虾算一碟，加工四只也算一碟。每碟加工费50至80港币不等，海鲜街的加工费相对便宜。

原本打算在西贡市区住宿，这样第二天时间会相对充裕。但询问几位西贡居民，都说这里没有可供住宿的旅馆，最后临时订了一家位于观塘的酒店。