黑龙江的源头，冷水鱼极鲜美，加之林区无工业污染，蘑菇、木耳、蓝莓、红果、榛子、松子等山货也极鲜美。黑土的肥力强令这里的豆腐、茄子、豆角、玉米、大米等农产品也比南方香甜。江鱼、蘑菇、豆腐、白菜等食材最家常的做法，却能令你鲜掉舌头。只有一点：这里的菜都有点咸，口轻之人可以让厨师少放盐。

野生蓝莓

黑龙江野生鱼

白菜炖草杂蘑鲜美极了

红烧狗鱼

野生红豆

刚采摘的野生蓝莓

野生蘑菇

野生红豆

烤羊肉串

炒蘑菇

清炖江白鱼

干炸柳根鱼

蓝莓酒