男友大学同学现在成都工作，大学室友感情很深，我们是8月9号晚上十点到的成都（D1是8月10号），晚上同学去接机，下了飞机就拉着我们去吃火锅，由于我们定的是市中心的成都哈丝顿酒店公寓，对面就是一家重庆万宗火锅，就近水楼台先得月，在那里吃的，出乎意料的是味道还真不错。同学女友是成都本地人，她给我们配的正宗的火锅油碟，从此知道了成都人吃火锅最正宗的油碟料配方：蒜末，香菜，味精，盐，耗油，火锅香油。配起来特别好吃，感觉简直是我吃火锅的一场革命，从此吃火锅小料再也不是麻酱，韭菜花，腐乳，香菜的“四件套”固定搭配了，哈哈……

话说上面说的是第一晚到了吃的饭，今天晚上正式吃的是串串，也是男友同学请客，具体哪家店光顾着吃了，真的忘了关注，反正也是好吃得不得了。建议亲们吃饭不要去网上传的很有名的几家店铺去吃，要去吃当地人去吃的店铺吃，这样才能吃到最正宗的川味！

看着辣椒在红红的牛油锅里面肆意地翻滚啊，就觉得痛快带劲儿！

像鹅肠，毛肚，黄喉之类，都是筷子夹着放进去涮十秒左右就可以吃了，久了肉会变老变硬，影响口感

串串啊，配上串串专用干辣椒碟（也可以蘸火锅油碟），太好ci了，吃货写到这又不能自已了……