冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。
来泰国怎么能不尝尝冬阴功汤呢,是泰国最有特色的菜,在国内也喝过冬阴功,但在去泰国之前我都很不喜欢它,因为里面的香茅味很浓。。。可是泰国的冬阴功完全没有排斥感,喝起来很舒服,香茅味不会太浓。。。好评,完全改变了我对冬阴功的看法


这是椰奶汤,味道也非常棒。。。这在酒店下面的一家海滩餐厅吃的,惦记特别热情,每位客人走的时候都要说一句“thank you,happy thailand,yoohu....”搞得我们说了一整个泰国。。



这边没有桌子,本地人都是带一张地毯铺地上一家人围着坐,我们只能蹲着吃了。。。旁边还有一群中国人,我们在互相嘲笑,相互比惨。。。

来自游记青春是一场美好的遇见—泰国狂欢