酒店附近有很多海鲜大排档、餐厅，步行10～15分钟就可以看到。如果有车族自驾，可以去兜去海边找餐馆。我们几个正是这样，去到喜来登酒店附近找餐馆。公寓离喜来登距离约有9公里，驾车非常方便。

我有个习惯，每去一个地方总喜欢要酒店服务员或客栈老板推荐美食。不管好与否，至少不用盲目地去寻找而浪费时间。

在巽寮湾，会遇到渔民打扮的人，问要不要坐渔船出海打鱼，对我们来说，与渔民一起乘渔船出海打鱼，体验真正以海为家，以渔为生的感觉，倒也不错。一般情况下，巽寮湾出海一条船150至200元，可以到对面一个岛边上去（这点很重要！因为至少要到岛边才可能会有海鲜捞），一般船家会拼人头，不超过10人一条船，那就是每人20元的船费。还想再省点？也有那种在海上兜一圈的渔船，不会开到岛附近，撒网捞海鲜的话，收获就不如海岛边多，一般80至120元就可以成交。撒网如果收获不错的话，可以把打鱼的收获拿到附近巽寮镇上的小餐馆代加工，10元左右一盘的代工费，享受自己做了一次渔民的成果。

巽寮湾美食街是大型海鲜美食一条街，原来海上渔排大排档主全部上岸，聚集一起形成8000平方米海鲜美食一条街。 在这里，你可以享受各种美味的海鲜。

八宝窝全鸭

八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的“双绝”。用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸的工续制成，浓郁芳香，软滑可口

1.白切胡须鸡

白切鸡在惠州更是家喻户晓,惠州有一句俗话:无鸡不成宴。

“靓鸡一定要白切”，白切保持了鸡的原汁原味，滚水之 后，放入鸡和姜葱，改为慢火浸十来分钟，从而使得鸡不会萎缩。

3.梅菜扣肉

梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。梅菜扣肉的特点是颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

白灼海虾

蚝仔蒸蛋

另外惠州的特色菜还有：鸡骨草、五指毛桃煲猪肉汤、蜂蛹、窑鸡、红焖山猪肉、温泉煮鸡蛋、红烧海参、海胆炒饭、清蒸石斑、老鼠斑、白灼海虾、炒海瓜子、海贝杂鱼汤

路上经过一家海鲜餐厅，叫【云海海鲜餐厅】，确实很不错，这里的海鲜很新鲜，价钱还算适合，还有非常棒的海景。白灼攋尿虾，直接吃不沾任何的酱料，都觉得很鲜美可口。这是扇贝还是带子？傻傻分不清，反正很好吃就是了