【南昆山不可错过的特色美食】

一、南昆山特有胡须鸡，因领下有张开的胃羽、状似胡须而得名“胡须鸡”。以爽脆的鸡皮、结实的鸡肉俘虏不少吃货的心而成为南昆山招牌美食。

二、南昆山肉质鲜嫩的山坑鱼也是不可不试的美食，通常小一些的山坑鱼都会采用油炸过后配合紫苏、辣椒圈爆炒的做法，而大一些的山坑鱼则可以先煎成金黄色，然后加入姜、葱、蒜去蒸。蒸熟后的山坑鱼肉质细嫩可口，而且营养丰富，小朋友吃也非常适合。

三、除了山坑鱼，山坑螺也是名菜之一。由于南昆山的水质清澈，因此在这里生长的山坑螺肉质也特别爽脆鲜美。

四、外形相似兰花叶的观音菜，吃起来犹如吃韭菜鲜香之中带有辛辣却又无渣的滋味让人越吃越上瘾。