此行的餐食可以说是本土和西洋换着吃,本来提前预定这家在和平纪念公园旁的意式小馆想要晚上在河边用餐,无奈当天下雨又阴冷,室外没法待,加之天黑得早,所谓河景也是漆黑一片,只能一门心思放在吃上了(倒是说说,哪次不是把心思放在吃上了)。

关于意式料理,大家懂的,就是各种冷盘前菜先轮番轰炸。

纯素橄榄蔬菜沙拉,天冷的时候吃起来是会各种哆嗦的,不过胜在食材新鲜(关于食材新鲜这个词我会用很多遍,因为这里随便哪家店的食材真的都很新鲜啊,吃起来各种放心)

半熟三文鱼沙拉,醋和橄榄油的比例刚刚好,三文鱼绵软的口感搭配蔬菜的甜脆,开胃前菜就是越吃越饿的赶脚( ̄◇ ̄;)

依然是三文鱼沙拉,不同的是此款三文鱼是球状,味道没有太多差别

牛肉冷盘。牛肉是先水煮过再切片的,偶尔有一两块是半生熟,口感恰到好处,不会太老,也没有牛肉膻味。

虾生沙拉。至此,5盘前菜终于是结束了,终于可以开始吃主角了。。。

招牌烤牡蛎(即生蚝)。广岛是全日本牡蛎产量最高的县,在这里很多餐厅都会吃到,这家用的是罗勒青酱来烤制,就着壳里的汁将牡蛎整个吞下,啧啧啧,生生吃了5盘冷菜就是为了等待这一口好吗!

实在美味又美丽,而且个头不小,肥美鲜甜无极限(诶诶,口水擦一下啦,后面我们还会专门讲广岛县宫岛的牡蛎屋,更令人发指的还在后面好吗)。

margherita pizza(玛格丽特披萨),爱披萨的小伙伴应该都知道这款是最简单的,饼底+番茄酱+芝士,但是越简单的食物往往越难做。不过我想说在这里吃到的margherita要点十个赞,饼底厚度和软硬恰到好处,芝士香浓回味无穷,其实很多时候,要做到“刚刚好”,比“惊艳”难多了。

和之前的战国居酒屋一样,这款意面的汤汁也是豚骨鱼汤,不一样的是上面多了一些罗勒叶,口味会更重一些,也是相当好吃

店 铺 信 息

交通:乘坐路面电车至「原爆ドーム前( 原爆圆顶屋前)」站下车,步行約5分即达。

营业时间:平日7:30~11:00 假日9:00~11:00

人均消费:[日]¥1,000~¥1,999日幣、[夜]¥4,000~¥4,999

ps. 天气好的话可于室外河边座位用餐噢,边欣赏河景边身在日本假装在欧洲也是极好的。不远处就是原爆圆顶屋,有时间也是值得去看看的。