由于天公不作美,雨一直下个不停,我们只好省略了下午的溜达,直接坐公交车回酒店了。本以为这里离索菲亚大教堂很远,没想到只坐了两站就到了,真不知道我们到底走了多远的距离,看来我们的脚力还是不错的。回到酒店,喵喵仿佛复活了一样,路上的劳累一扫而光,继续看电视。紫檀则一头栽在床上,呼呼睡去!到了晚上六点多,紫檀满血复活了,看看窗外,天色已经暗了,肚子虽然还不饿,但到了晚餐时间,我们还是要出去觅食。今天计划的晚餐是东北菜,颇有名气的“小昆仑”,他家的“圆笼排骨”在网上口碑不错,这是我们今晚的主菜,它的副将是“杀猪菜”或“风味拉皮”,考虑到中午的鲤鱼还没有完全消化干净,看来“风味拉皮”应该是更好的选择了。出门后,依然是轻车熟路地来到了中央大街,小昆仑就在大安街上。
来到中央大街上华丽的金安国际购物中心,它正对着的那条小街就是大安街。
来到大安街的中部,很容易就找到了小昆仑酒店。十分可惜的是他家正在装修,台阶上码放着水泥袋子,大玻璃里面一片漆黑,我们有点不知所措了,因为没有为今天晚餐准备“备胎”,此刻有点不知所措。
其实他家的隔壁就是另一家我们选好的美味:毛毛熏肉,可是我们买的团购券只能在16:00以前使用,"毛毛"被安排成明天的午餐了。
无可奈何地离开大安街,路过马迭尔时,先来一根冰棍压一压心火,让头脑从意外的打击中清醒过来。恢复了思考能力后,我们觉得并不一定非要吃圆笼排骨嘛,特别是肚子还不太饿的现在,一肚子的鲤鱼要是和排骨干起来岂不是很麻烦?那就去吃一些小吃,岂不是更好?
首先想到的就是这家排队烤腰子,我们来哈市的第一天就发现了它,一直没时间品尝,今天得此机会,岂非天意?
大腰子,买来才知道为什么会有那么多人排队:因为降价促销!原价10元,如今半价,只要5元即可来一串儿,颇为实惠。味道也还不错,烤的火候也挺恰当,比较鲜嫩,就是原料的味道有点太足了,那么多的孜然和辣椒面儿都没能盖住,适合于紫檀这样重口味的“吃货”。
还路过了一家和马迭尔一样著名的冷饮厅:南极。因为刚吃了一根马迭尔,又来了一串烤大腰子,就没敢品尝“南极”,不想让两根冰棍合伙欺负大腰子。
烤红肠、烤香肠、烤大虾、烤鱿鱼,这里面的烤红肠还比较吸引我们。
热菜,兴趣不大。
昆虫宴,这个让紫檀很兴奋,但喵喵坚决反对,拉着他就走。
水产品,烤生蚝和烤扇贝应该不错;辣炒螃蟹和小龙虾不是我们的菜;炒蛏子看起来挺好的。
烤蔬菜和羊肉串儿,还有烤鸡翅,都是太普通的烧烤,不用非在这里吃,我们还是想找些具有哈市特点的食品一饱口福。
在美食广场转了一圈儿,空气中弥漫的油烟味熏得我们没有了食欲,还是喵喵的主意比较正确:回到麦凯乐,买一些红肠、格瓦斯和啤酒,回酒店吃一顿室内“野餐”。回到酒店,紫檀仿佛突然明白了,喵喵一定是不想错过《中国式关系》,要不怎么那么巧,进门就开电视,《新闻联播》刚好结束呢?
回到我们已经很熟悉的麦凯乐,是呀,这里本来就是我们“家”门口的超市嘛。
我们的"酒店野餐",忘记买面包了,幸亏有下午买的麻花,可以充当主食了。还有波兰的牛奶,秋林的格瓦斯,红色易拉罐的是德国的小麦啤酒,黑色玻璃瓶的是今天刚发现的立陶宛产的黑啤,冰露则是酒店免费送的矿泉水,咦,它什么时候混进来抢镜头啦?
红肠和麻花是干粮,一个是副食,一个是主食。
哈尔滨的红肠是大名鼎鼎,名扬天下的。据了解:哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。我们今天在麦凯乐超市买的是“秋林儿童红肠”,据售货员讲:这种儿童红肠的含肉量更高,肥瘦肉比例更适合儿童的年龄特征,因此比一般红肠的口感更好些。耳听为虚,要想知道“儿童红肠”的味道就要亲口尝一尝。紫檀很豪爽地咬了一大口,味道确实不一般,口感细腻筋道,颇有些弹牙的感觉;滋味醇厚,肉香浓郁(不像有些灌肠加了大量的淀粉,咬起来瘪不囔囔的,没有一点荤腥味儿),口中咀嚼了一会儿,就觉得应该来一口啤酒才对得起这浓浓的肉香似的。要啤酒,没问题,桌子上就有现成的,德国啤酒和立陶宛啤酒,任君选择。德国啤酒在国内外已喝过不少,立陶宛黑啤还是第一次见,所以先喝它吧。这款黑啤还真不错,酒液微微发黑,麦芽香气浓醇,略带焦糖的苦涩,沙口还回甘,看来立陶宛的酿酒工艺不输给西欧的啤酒大国呀。喵喵不喜饮酒,有波兰的牛奶与“儿童红肠”相佐,吃得也很滋润。今天的这顿晚餐可谓东、西欧合璧呀!这其中的主要“出场国”当属立陶宛,黑啤是他们的,这红肠也是原产于他们那里,所以,我们这顿晚餐应该算是立陶宛风味“野餐”了。
至于主食嘛,当让还是我们中国的麻花了,主食是一顿饭的根本,我们的根本是不能随意改变的。我们的麻花也很不凡,“百年老店”的名头可不是随便就能得到的,那可是好几代人执着追求,不懈努力的结果呀。这麻花虽然凉了,但依然软硬适度,外皮微微松脆,里面柔软暄糯,味道微甜适口,被我们当做主食一顿大嚼,仿佛有些过于粗豪了,这等精细小食充作零食和点心应该更合适些。