【自备小电锅神器】：起初，我强烈反对背着锅，后来证明还是很实用的。遇到尴尬的时间，只要跑到大街上买点便宜到要死的豌豆和秋葵，撒点盐 ，一煮就是一大锅。还能用来煮鸡蛋。

【自备干粮】行程前一半时间，还觉得印度菜挺好吃的，没有什么不适，到后来就不行了，改不了的中国胃啊！多带点肉干，除了加尔各答，斋普尔，阿格拉，德里，其他地方很难大口吃到肉。泡面和榨菜也不能少。

【水果】冬天去基本水果只有香蕉 西瓜 葡萄 甜瓜 苹果等，还有种不知名的咖啡色圆圆的类似木苹果的水果，我一直以为就是木苹果来着，其实味道像我们的柿子，不懂是什么，大家可以买来品尝一下。香蕉最便宜，差不多10卢比一根，紫葡萄比绿葡萄好吃，也更贵一点，一般60-80卢比一公斤。

【零食】Amul牌的东西都很好吃，认准名牌绝对不会错，有冰淇淋 ，牛奶，巧克力等。

饼干，各种各样的，千万别买到香料味的了！最爱一种绿色包装，有碎腰果的曲奇饼干了。

薯片，乐事的masala一定要尝一下，个人不是很喜欢。红色包装番茄味的薯片，一包只要10Rs，超级好吃，在乌代布尔和焦特布尔有。

印度炒米，一般都吃的包装袋里的，花生米，腰果啊，葡萄干啊一起炒的，别买到辣爆的口味咯。

【街边小吃】 肠胃不好的还是悠着点，别尝试了。我们吃的也比较少。最常吃的就是鸡蛋饼加面包了，以焦特布尔的最出名，的确是味道不错，没啥吃，选这个准没错。吃过一次samosa，油炸饺子，里面是咖喱土豆味的，感觉好辣。

【主食】选择炒饭总没错！各种各样的饼，原谅我研究不出个所以然来。特色菜：黄油鸡，炉泥烤鸡， 吃到后来已经不管啥叫啥的了，反正看上去都是糊糊。

【饮品】一定要买矿泉水喝，餐馆提供的水不能喝，应该是直接自来水接的。

吃饭标配：masala tea，3个人，一壶够喝，也合算，因为一杯真的量好小，刚开始会喝不惯，全是香料味，但是回味很甘甜。

印度特色酸奶装在陶罐里的Lassi，每个地方的Lassi都做的不一样，但是味道都很浓郁。

牛奶：生牛奶喝不得，大锅现煮的奶加上一层奶皮，大赞啊！

各种气泡饮料和柠檬苏打水，价格便宜，味道还不错。

总结：整体印度菜偏辣，对于我们江南地区的人来说就是太辣了 。街头小吃偶尔尝试过，全程都喝矿泉水，除了某次喝了生牛奶，其他情况，基本没有拉肚子，铁肚皮不是浪得虚名。不过我爸妈也还好，所以自己注意一下 饮食，不喝生水，还是不会很夸张地拉肚子的。