吃龙虾要知道这些
龙虾分为软壳和硬壳两种。根据软壳和硬壳,根据重量不同,价格会有所差别。一般硬壳比软壳贵,重量越重的龙虾越贵。硬壳的龙虾脱壳后就变成软壳的龙虾了,硬壳龙虾虾肉比较筋道些,肉比较多,软壳龙虾虾肉更多汁更嫩一些也更甜一点,吃货们都知道软壳龙虾又便宜又好吃。如果能赶上一只母龙虾,那真是幸福爆棚了。再说说重量,虽然越大的龙虾越贵,但并不是越大的越好吃。一半点个1.5磅左右的肉很鲜嫩,女生一个人吃一只也差不多。男生的话如果怕不够可以要个2磅或2磅多一点的,可超过2.5磅就没有那么好吃了。所以有人抓过十几磅的龙虾,却从来没有人想吃它,因为真的不好吃。