转过几个弯,路旁五颜六色的广告牌开始多了起来,好些还出现了醒目的汉字,直觉告诉我吉隆坡的中国城就快到啦!果不其然,下一站就是茨厂街。准备下车,掐好时间,半小时或一小时逛完回到候车点。
如今,茨厂街已成为一个具有小贩文化特色和浓厚华人色彩的旅游景点。狭长的街道两边摆卖许多日常用品、纪念品、手表、皮包皮带等,吸引了成千上万的国内外游客观光购物。
位于街道两旁的老字号商店、餐馆、理发店、书摊书店及没有名字的小食摊与高大的建筑物成了一个强烈的对比,展现了吉隆坡多民族文化的风情与特色。
早上10来点许多商铺还没有开门,但茨厂街中华巷的菜市场已是热闹非凡。如果把我蒙眼带到这里,根本不会相信此处已是异国他乡。
逛到嘴馋处,来一碗叻沙(马来语:Laksa)
叻沙又称喇沙,是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,味道很特别,超好吃。
再来一份猪肠粉和酿“豆腐”
猪肠粉,是广东湛江地道的美食,蒸制工艺与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。
酿豆腐,又称客家酿豆腐,广东客家地区最具代表性的名菜佳肴之一。马来西亚有很多客家华人,他们不仅继承了酿豆腐的烹饪工艺,还推陈出新,借鉴酿豆腐的做法,把肉末酿在辣椒、茄子、苦瓜、秋葵里,口感就像水晶虾饺。
来自游记爱与艺术的天堂——马来西亚