作为养生福地与中药材基地的磐安县，食补作为养生重要的部分不容小觑哦。

此次将美食作为旅行一个非常重要的事情来做了。所以，特别去了以专业药膳为主的餐厅与农家乐特色文化餐厅来进行“探店”。通过尝试，似乎领悟到了饮食与健康长寿的关系了，感觉收获是非常的多的呢。

俗话说，民以食为天。吃的健康就长寿，这方可谈及养生。而对于如此健康、美味而且富有了智慧般的养生调理方法，想不长寿健康都难呢。

磐安药膳作为磐安县重要养生非常的重要的一部分有专门研究这食补的地方。

我们眼前所在的这里就是磐安县这里比较典型的、专业化的、集中性的做药膳食补的大餐馆，来这里可以感受到药膳的一些原理与奥妙。

餐厅所在的环境也是非常的令人舒服哦，每到一处都透漏着新鲜的空气。

几千年来，中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系，它包括食疗，即用饮食调理达到养生防病治病作用，以及药膳，即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用，本文所提到的药膳即包括食疗内容。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验，形成了独特的理论体系，因而药膳学是中医学的重要组成部分。

而磐安县的这家药膳就是严格意义上的中医药药膳基地。

药膳的工具都是非常考究的呢。

盘子上清清楚楚的写刻着磐安药膳这几个字就知道知道这里的药膳的专业性了。而磐安与盘安古代是通假字。而通假字，是泛指中国古书的用字现象之一，“通假”就是“通用、借代”的意思，即用读音相同或者相近的字代替本字。

因此，可以看得到磐安县自古以来就像盘子一样的做药膳的了。

这看似普普通通的红枣稀饭，但是这其中添加的各种天然中药植物很多了，对于治疗某些疾病非常的有疗效。而对于强身健体也起到了非常大的作用。

每一道看起来与我平常见到的家常菜，在这里蕴藏的智慧与原理真的是别有一番天地。

小藕片在山椒的作用下打开人体的微循环系统，加强体内微循环系统的毒素的排除，起到了非常好的美容养颜的左右，爱美的女士怎能不来磐安大吃这药膳一顿呢？

小型的地蒜，属于温性的植物，治疗体内湿度起到了很大的作用。

香菇作为金华、丽水地区的特色农业产品，在磐安自然多见了。香菇加上这鸡腿不仅仅有舌尖上的诱惑，更有那种养生的愉悦感！

铁皮石斛是兰科草本植物，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。

而作为饮料使用的铁皮石斛汁，你想不想多喝几口呢？

这是看起来与普通差不多的油炸豆腐果，但唯一不同的是这用来炸豆腐果的油全部都是人工制作的菜籽油，非常的环保健康，吃起来非常的放心。

加入了不同的药材进入的药膳，很多东西我们都不知道是什么，但是吃过之后才会知道原来这些居然可以当作药物呢。

在这样优美环境下生长的鱼儿，会不健康吗？味道会不好吃吗？这一切疑惑都是多余的，吃了以后就知道了。那么，你看到这样的药膳美味，还不为此动心吗？

专门用来清炒的香菇，味道特别好吃。香菇特有的香味很明显，还有养生疗效的元素也是保存的呢。

作为长江中下游地区与钱塘江、天目山一带生长的人们，竹笋是非常好吃的东西了。而且竹笋的膳食纤维对于人体非常的重要，不仅仅是表现在吸收多余的油脂上了。还有其他一些更多的作用呢。

黄花菜本身就是中药材之一了，作为药膳自然而然的要到磐安药膳餐桌上了。

盐水浸泡的秋葵对于人体的好处在此不赘述了。

作为喜欢素食的山野君，看到这样有食欲的素食，活命了起来哦。

看起来非常好看的羊肉拍，无论是从色相上还是口感上都是非常的好的，尽管山野君是半素食主义者，对于这样的大荤肯定不吃的。但是喜欢这样菜的人肯定乐此不彼了吧？

磐安膳食之一的土面，是磐安县特有的高山麦子生长的臻品，吃几口非常的爽滑。

盛上一碗这样的美味的土面，在不知不觉中身体得到了保养，真的是一件很幸福的事儿哦。