磐安乌石村农家乐是首批国家级生态示范区磐安的第一个生态示范村,全国文明村庄,位于浙江省金华市磐安县尖山镇东南部。

素有“空中乡村”美誉,环境清静,空气新鲜,民风淳朴。

环境清静,空气新鲜,民风淳朴有初阳台潘大姐等数十家农家乐为游客服务。

近年来,慕名到乌石村农家乐休闲度假的城里人络绎不绝,农家乐几乎天天客满,山里人笑得合不拢嘴。整个村子地处海拔530多米的高山台地之上,气候温暖湿润,年平均气温14.3℃,夏天平均气温26.4℃,是理想的休闲避暑胜地。

走进乌石村农家乐,这里古枫参天,翠竹亭亭,乌石幽幽,炊烟袅袅,仿佛走进一个世外桃源。最吸引人的就是这里的建筑,以黑色玄武岩为墙体材料垒成的古民居,是浙江省内保存较为完好的古建筑之一。因此,管头村被游客们称为乌石村

走进乌石村农家乐,但见古枫参天,翠竹连绵,乌石幽幽,炊烟袅袅,宛若一个世外千年古村桃源。

通过知识普及,山野君才发现我来的这座乌石村居然有这么多的名堂呢。难怪我是莫名的喜欢上了这里呢,而且这里古朴的村落、幽静的巷子以及那人间烟火的交织,令人顿然想起来了孩提时代的那份天真与浪漫!

这一次,山野君尝到了这里的特色农家乐的美味,真的印象深刻哦。

因此,我建议把到乌石村尝农家乐作为一项专门的旅行来做是非常有必要的,也是非常有价值的哦。您觉得呢?

由石头垒砌而成的屋子就是这样子的,看上去是不是非常的有意思呢?今天山野君就带大家来这里尝尝美食,感受这些的野村情怀,好不好?

在这由石头做成的屋子里生活感觉挺有意思的哦,有着冬暖夏凉之称的自然空调绝对是吸引众生来此的重要原因了吧?

怡情石屋是因为有一定的情调或者一定的故事吧?实际上,大有故事可读呢。

来到石屋的院子里面会发现具有东阳建筑风格的木屋在此令人惊叹不已。

每个方向与细节无不透漏着农家的怡情与小资的生活。

作为农家乐,这里的肉类绝对是可以放心的食用,因为这里都是自然放养的鸡、鸭等禽类动物。

香菇,作为金华、丽水地区的特色食用菌类,不仅仅是金丽地区人民爱吃的特产,更是全国人民值得尝鲜的一道山中美味呢。

油炸马铃薯在这里是需要一定的火候与功夫的哦,不是简简单单的把马铃薯放入油锅油炸就OK了那么简单,还有很多的技术活儿。

作为农业起家的磐安县,这里的植物种类繁多。对于素食主义者,肯定会享受福利了。

河沟里面生长的清水鱼经过厨师们的精心调理与烹饪就变成了人间美味,来磐安乌石村这道清水鱼不得不尝了。

竹笋烧腊肉是浙江与安徽南部人民爱吃的一道常见美食,尤其是金华、丽水、衢州等地区的人为多,腊肉的腊味加上竹笋吸收多余的不饱和性脂肪的功能将油腻与美味的平衡点推向了最高潮,你看到这样的人间美味难道不想吃了吗?如果说不,那你就来尝尝吧!

而这豆腐在全国各地都常见的,但是水质、作法与火候直接影响到了豆腐的本色的特色了,所谓是不同的地域造就了不同的美味豆腐。来磐安乌石村尝尝这里自然山泉水下、柴木文火下的嫩豆腐,真的是一番别有特色的美食之旅。

由不同的下饭菜组合而成的这道菜也叫家饭菜,谐音为加饭菜。所以者何?皆因此菜能开胃也。

这是一道来自乌石村特有的点心,名字我也记不清楚了,但是很好吃的哦。