白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。以上是百科说的。

娜娜提点了三道茶,我就蹭了两口来喝。实际情况是这样的,头道苦茶,尝上去就像涩涩的绿茶(最正常就是它了!)。二杯甜茶,这茶里漂的不知道啥,嚼着像参可没有参味,茶的口感是加了料的甜姜汤。三杯回甘,额…就是不加料的没那么甜的姜汤。(嗯…我就是这么没品味…)

甜米酒。就是淡一点水一点的酒酿,不过这个味道我喜欢!

耙肉饵丝(当地人都写火字旁一个巴,然而似乎没这个字啊…)耙肉这个名字听上去怪怪的,其实就是肉类煮到熟而不烂的程度,然后再撕成小块,吃上去口感软绵。饵丝是把大米捣碎然后重新揉成块状,再切成丝,吃上去有些粘牙。

鸡丝凉拌米线。

绿豆粉。这个…我不太推荐哦。这个粉吧,不弹牙。一夹就断没嚼劲,然后也没什么特别的味道…