又是一个外星词，这到底是什么呀。

庙口夜市中，鼎边锉也是必吃之一。

“锉”是台语词，只米浆在锅里翻滚的动作。

成型的锉收干后剪成块状，搭配虾仁羹和肉羹煮成汤。

鼎边锉吃起来有点像粿条，煮汤吃是最为流行的做法。