台湾卤味也很有名。

卤味就是卤制品，台湾的卤是用酱油和其他调味料与香料做成，用慢火煮熟食材，食材入味，滋味醇厚。

台湾的卤味卖的好多，夜市上有各种，还有专门的卤味店，宽敞明亮。

据说在台湾高雄甚至还有卤味博物馆，可见卤味食品在台湾的历史与深入。

台北西门町武昌街老天禄卤味，鸭舌头特别有名，王菲刘德华这样的艺人每次到台湾都要吃，估计是吃了鸭舌头，口才更好咯！

家彤买了一大包回来给我们，这家的卤味是干卤，有股子焦糖的香味。

卤味在常温下可以保存一天，所以最后一天买的卤味是可以直接拿上飞机带回来的哟。

卤鸭翅

卤鸡胗