清朝年间的永康街，有河流潺潺流过现在师大图书馆校区一带；在台湾光复前，永康街是日本高级文官的住宅区，当时被称作“福住町”，还特地铺了十字路，以提升这个区域的居住品质；此后很多台湾的大学教授和学生也多在这一带生活，经过几十年的沉淀，浓厚的文化气氛造就了这一地区充满文艺风格的咖啡店、餐馆、书店、杂货店。

昔日的乡村感、日式房舍的旧日风华、那些充满人情味的公园与小巷，放佛用空间诉说着纵向的时间故事。如今的永康街周边，形成了永康商圈。永康街本身不长，但两旁如枝桠延伸的巷弄，以及邻近的金华街、丽水街上，都有许多特色店铺藏在其中。

永康路继续往前走到头左拐再右拐，走到青田街，旅游书上更少有人提到，由于临近师范大学，所以咖啡馆、西餐厅、书店特别多。在初夏湿润的小雨中，走在这小街小巷之间，即便淋湿脚丫子也不会厌烦。都说永康街的商家是：赚生活而不是赚钱。不过在游客眼中，纯粹的东西都避免不了商业的冲击，这个道理貌似在哪里都一样。

距离永康街入口老远就可以见到鼎泰丰，隔几家店面，年过半百的正记美食超有人气。临上飞机前，我们然经过这家店前，在花莲没吃够的卤味在向我们招手。透明的橱柜里各式卤味、腊味、小菜，很多台北妈妈们老远过来这里，买上1000台币的各种美食，像是烤鲫鱼、鸭胗、一口香肠，还有卤大肠都超受欢迎。午餐时段还有南京板鸭便当。

除了来自外省比如北京、上海、南京这些美食，源自台湾本地的牛肉面也不容小觑，比如老字号的永康街牛肉面，还有这次体验的喫饭（吃饭）食堂。