活色生香的雷丁市场 Reading Terminal Market 在费城，有这么个地方，能在短时间的旅行中体验到当地人的生活。

200年前，这里曾是小贩云集的露天市场。100年前市场迁入了室内经营，就在费城火车站的一楼。如今几经改造的市场位于费城最繁华的心脏地带，深受当地人欢迎。

吆喝、讲价、一手交钱一手交货，这里面透出的亲切感，是我喜爱逛市场的原因。

官网：www.readingterminalmarket.org

地址：51 N 12th St, Philadelphia, PA 19107

开放时间：周一－周六，8:00-18:00；周日，9:00-17:00

门票：免费

踏入雷丁市场，喧嚣、繁忙、火热的气氛立刻让心脏重重跳动起来。

裸露的房顶、各色霓虹招牌闪烁，没有过多修饰的空间展示着费城当地人的生活

橱柜中的食品，认得的，不认得的，视觉味觉嗅觉全方位被调动，太馋人了。

烤肉、海鲜、酱菜.....

蔬菜、火腿、冰鲜鱼.......

最受欢迎的莫过于芝士牛排三明治(Philadelphia Cheese Steak) 。

“没吃过芝士牛排三明治就等于没有到过费城”，Cheese Steak就是费城美食的代名词。 看厨师烹饪Cheese Steak，就像一场热火朝天的秀。这可不是我们吃过的那种一整块牛排，玻璃后面的大铁板上，堆着热气腾腾滋滋发声的牛肉片，厨师拿着铲刀快速轻“砍”，加上洋葱、蘑菇、甜椒、芝士，夹进烤热的面包里，香气四溢的 cheesesteak做好了。

挑来挑去，无奈自己胃太小，我选了果汁+芝士烤猪肉三明治（注意：不是牛排，是猪肉）

鲜榨果汁店的台湾阿姨推荐我买的Carrot+banana，3.45美元的胡萝卜加香蕉果汁，神奇的组合，特别好喝。

卖吃的和买吃的，看出有啥共同特点了吗？

莫笑，市场里还有好多养眼的店家

莫笑，市场里还有好多养眼的店家